Professional Performance

Série PREMIUM & PRO

Refrigeradores e Freezers desenvolvidos para oferecer alta performance térmica, com baixo consumo de energia.

PROFESSIONAL PERFORMANCE – A ESCOLHA DOS ESPECIALISTAS

Há mais de 65 anos, a Elvi Cozinhas redefine os padrões de refrigeração profissional, unindo inovação, eficiência e alto desempenho.

Nossa busca constante por excelência resulta em equipamentos de última geração, projetados para atender às demandas do food service com máxima performance.

Compare e descubra por que a linha PROFESSIONAL PERFORMANCE é a preferida pelos maiores nomes do setor no Brasil. Resultados que falam por si.

PREMIUM: Os refrigeradores da linha premium oferecem eficiência, durabilidade e economia, com corpo externo em aço inoxidável e interior em alumínio para maior resistência e higiene. A tecnologia avançada garante alta eficiência energética, temperatura estável e preservação dos alimentos. É a escolha ideal para quem busca desempenho superior, confiabilidade e economia a longo prazo.

PRO: Os refrigeradores da linha Pro oferecem máxima qualidade e desempenho, com corpo externo e interno totalmente em aço inoxidável para durabilidade e higiene superiores. Tecnologia avançada garante refrigeração estável, preservação precisa dos alimentos e eficiência energética. É a escolha ideal para quem busca confiabilidade, resistência e longa vida útil.

TODOS OS PRODUTOS PODEM SER COMPRADOS NO MODELO PREMIUM OU PRO !

CABINES - TAMANHOS FLEXÍVEIS

Cabines com tamanho de 500 e 350

GAXETA DE VEDAÇÃO REMOVÍVEL

Dispensa a desmontagem em caso de manutenção

PORTAS DE VIDRO DUPLO

Com resistências para evitar condensação (item opcional)

CANTOS INTERNOS 45°

Mais facilidade para higienização e limpeza

FROST FREE

Dispensa o uso de dreno

GASTRONORM 2/1 (2X GN 1/1)

Guias com regulagem de altura

BARREIRAS TÉRMICAS EM PVC

Maior eficiência no isolamento térmico com menos consumo de energia

Refrigerador Horizontal

Freezer Horizontal

Refrigerador Horizontal com Condimentadora Elevada e Embutida

Refrigerador Horizontal de Base

Refrigerador Vertical

Freezer Vertical

Freezer Vertical

Pass Through Refrigerado Vertical

Refrigerador para Chopp

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

  • Construção interna e externa em aço inoxidável
  • Portas com fechamento automático a 45° e porta totalmente aberta a 90°
  • Face inferior (base) e face posterior (fundo traseiro) em outros materiai
  • Barreira térmica através de resistência elétrica contra condensação externa
  • Portas com fechamento automático a 45° e porta totalmente aberta a 90°
  • Guias multifuncionais em aço inoxidável próprias para receber Gn’s 2/1 ou 1/1
  • prateleira em perfis de alumínio e inox
  • em acrílico para visibilidade de temperatura com travas por dobradiças e molas
  • Painel elétrico blindado que protege contra umidade
  • Evaporador com ventilação forçada
  • Isolamento térmico em poliuretano de alta densidade
  • Controle da temperatura através de termocontrolador digital
  • Sapatas niveladoras para ajuste de altura
  • Chaves e rodízios opcionais

Temperatura de trabalho:

Freezer: -18°C | Gás ecológico de Refrigeração: R404A
Refrigerador: +2°C a +5°C | Gás ecológico de Refrigeração: R134a