O forno a carvão Carboni destina-se a ser utilizado em restaurantes que queiram oferecer aos seus clientes grelhados e assados da mais alta qualidade e que o façam da forma mais rápida e econômica. Reduzirá até 40% o que significa um rendimento de até 60% maior, mais mesas servidas em menos tempo de cocção. Nosso forno a carvão é ideal para carnes, peixes, pizzas, legumes, pães, frutos do mar e pratos em panelas com um sabor excelente devido ao menor movimento de ar na câmara, deixando seus pratos com um sabor defumado!