Mais que um nome ou um slogan, E V O L U T I O N  reflete o espírito com que a ELVI encara a nova etapa de crescimento da empresa - um grande desafio cujo objetivo final é a conquista da Excelência Total de nossos produtos e serviços.

E V O L U T I O N  tem como inspiração o "Novo Brasil" que surgirá, fomentado não apenas pela boa fase da economia nacional, mas, sobretudo, pela Copa do Mundo de 2014, que impulsionará a abertura de novos pontos de alimentação e hospedagem, dos mais variados tipos e portes por todo o País, exigindo soluções completas  e de  alto desempenho.

E V O L U T I O N  tem como marco inicial a nossa parceria com a indústria alemã CONVOTHERM, fabricante de Fornos Combinados e detentora da mais moderna tecnologia de cocção do mundo, que agora a ELVI representa, com exclusividade, em todo o Brasil.

ELVI  E V O L U T I O N - muito mais pra você!!

 

 

 

ELVI Informa

 

Aço Inoxidável - A qualidade dos equipamentos ELVI começa aqui

 

 

 

O aço inoxidável, por suas inúmeras vantagens intrínsecas, é, hoje, a principal matéria-prima dos equipamentos de cozinha, serviço e exposição de alimentos. Entretanto, existem muitos tipos de aço inoxidável e é preciso ficar atento para que seja o tipo AISI 304, o mais indicado para equipamentos voltados à alimentação. Saber mais sobre o aço inox e suas particularidades pode auxiliá-lo na hora de avaliar um orçamento e escolher o seu fornecedor. >>> Leia mais

 

 

Mas, afinal, o que são Fornos Combinados?

 

 

 

Máximo em tecnologia de cocção, os Fornos Combinados são o sonho de consumo de todo profissional da cozinha ou empresário do setor e, nos últimos tempos, depois que surgiram os modelos "mini", de gourmets e gourmands também.

 

E não é pra menos, afinal, eles são capazes de assar, fritar, grelhar, gratinar, aquecer sem ressecar, cozinhar em banho-maria e a vapor, tudo controlado automaticamente - como ponto de cocção (mau passado, ao ponto ou bem passado), grau de cozimento (claro, médio ou escuro), ajuste de tempo, temperatura, umidade. E, ainda, fazem tudo isso com diversos alimentos ao mesmo tempo, muito mais rápido que na cozinha convencional e economizando energia. Milagre? não, tecnologia pura.   >>> Leia mais

 

 

CARTÃO BNDES - Financie os produtos ELVI em até 36 vezes

 

 

 

O BNDES - Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social - oferece, entre suas modalidades de crédito, o Cartão BNDES, que possibilita às micros, pequenas e médias empresas (MPMEs) financiar, entre outras coisas, a compra de equipamentos de cozinha. A ELVI é uma das empresas fornecedoras credenciadas no Portal de Operações do Cartão BNDES, comercializando todos seus produtos através das linhas de crédito do banco. >>> Leia mais

 

 

ELVI Promove

 

Host Day by Elvi Evolution

 

 

 

O Host Day é o dia que a ELVI recebe seus clientes para tardes de soluções e alta tecnologia com os fornos combinados Convotherm em pleno funcionamento.


O cliente passa por setores da empresa, conhecendo as diferentes áreas de atuação da ELVI e finaliza o dia com degustações preparadas pelos nossos chefs de cozinha.


Recebemos clientes, profissionais e estudantes de arquitetura, gastronomia, nutrição e áreas relacionadas ao food service.


Atender o cliente com qualidade ou satisfazê-lo, é uma filosofia empresarial baseada em parcerias. É fundamental compreender que atender o cliente com qualidade não se resume a tratá-lo bem, com cortesia. Mais do que isso,significa acrescentar benefícios a produtos e serviços objetivando superar as expectativas dele. É necessário se estabelecer um canal de comunicação direto entre cliente e empresa. Consulte nossa agenda ao lado.

 

 

 

 

 

 

 

ELVI em notícia

 

ELVI fornece cozinha completa para as Forças de Paz no Haiti

 

 

As corajosas tropas de boinas azuis que estão no Haiti compondo a Missão de Paz das Nações Unidas para a estabilização do país, contarão, nos próximos dias, com uma nova cozinha completa, composta de equipamentos da mais alta tecnologia do mercado, fornecida pela ELVI.

 

Executada em tempo recorde para colaborar com os esforços de reconstrução das bases militares das Forças de Paz, que, também, foram devastadas pelo terremoto de 12 de janeiro, a Cozinha Completa ELVI atenderá, no Haiti, a uma produção de 250 refeições por turno, num total de 750 refeições diárias.   >>> Leia mais

 

 

ELVI pronta para a Copa do Mundo e as Olimpíadas

 

 

O limiar do segundo decênio do século 21 encontra o Brasil e os brasileiros num dos melhores momentos da sua História. Ao longo dos últimos anos, com a estabilização política, monetária e econômica, grandes avanços internos aconteceram e, no âmbito internacional, deixamos de ser um mero e pálido coadjuvante, para nos tornarmos um importante protagonista no cenário global. Inegavelmente, temos um novo País. >>> Leia mais

 

 

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Novembro

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As segundas das 13 as 15 horas

na Cozinha Show do Espaço ELVI Evolution

Rua Oneda, 300 - Bairro Planalto - SBC - SP

marketing@elvi.com.br

(11) 2181-3999

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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